Los métodos de almacenamiento de Chlorella incluyen principalmente los siguientes:
- criopreservación
Chlorella es una especie de alga viva. Después de la producción, se debe almacenar a bajas temperaturas entre 0 grados y 4 grados para asegurar la integridad del germoplasma. Evite la congelación, ya que hará que las paredes celulares se rompan, se hinchen y se necrosen. Dentro de este rango de temperatura, la Chlorella se puede almacenar durante aproximadamente tres meses. Para guardarla, saca la Chlorella del refrigerador y colócala en un balde grande para calentarla naturalmente. Una vez que haya alcanzado la temperatura ambiente, viértalo en agua y agregue medio de cultivo para aireación y activación. Se puede utilizar después de 24 horas aproximadamente.
- Almacenamiento congelado
Después de centrifugar la Chlorella, retirar el sobrenadante y conservar el precipitado.
Agregue un tampón de conservación, como una solución de glicerol al 20% o de etilenglicol al 10%, al precipitado para proteger las células de Chlorella.
Mezcle bien la Chlorella y el tampón de conservación y transfiéralo a un criovial.
Guarde el criovial en un congelador de -80 grados durante al menos varios meses. Descongelar y transferir a medio de cultivo para su recuperación antes de su uso. Liofilización al vacío
La Chlorella se congela rápidamente a unos -70 grados y luego se seca al vacío-para eliminar toda la humedad. Este método permite la conservación a largo plazo de la chlorella.
